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牛乳たっぷりハンバーグ

 朝、いつもの週末のようにお好み焼きを作った。今回は父が送ってきたキャベツが冷蔵庫で大きなスペースを取っており、少しでも小さくしたかった。昼、僕と息子が好きな油で焼いた餅を作って食べた。夜、妻がタマネギを切っている時に包丁で怪我をしてしまったらしい。ハンバーグが作りかけ状態になっており、しかたなく僕が作った。ハンバーグを作るのは久しぶりだ。子供達が生まれる前はよく作っていたが、あの頃と同じようにパン粉をたっぷり、そして牛乳もたっぷりにしてジューシーに。試しにチーズを上に乗せて焼いてみた。息子はもちろん、娘も僕が作ったハンバーグは食べたことがないのではないか。そんなわけで日曜日の今日は3食全て料理をする羽目になった。週末は3食作れといつものように妻に言われているが、それからいかに逃れるかが人生が終わるまで続く。
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